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¿Por qué entre nosotros los rosados no existen grandes vinos? ¿Por qué no destinan las mejores uvas para elaborarnos? ¿Por qué no utilizan todo su conocimiento para darnos una larga vida? Eso se acabó. Llegó la Revolución Rosa. "Q uerido amigo rosado: Como cada año, los vinos rosados llegáis puntuales…
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Este es el cuaderno de viaje por tierras riojanas. Un recorrido desde Logroño hasta los pueblos donde se encuentran los templos vanguardistas del vino. Un trayecto cuya guía es el vino elaborado con la uva más emblemática de la tierra: la (el) Tempranillo U n paisaje de vid. Un horizonte…
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Cuando descubres el txakoli acabas conociendo los rincones más maravillosos de un paisaje de ensueño, el esforzado trabajo del viticultor y bodeguero que luchan por sacar adelante el fruto que la naturaleza les brinda y la cultura imperecedera de un pueblo que sabe disfrutar todo lo bueno que le regala…
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L as primeras tabernas en las que se comenzaba a servir vino de marca por copas nacieron a partir de mediados de los noventa. Comenzó la fiebre de las enotabernas y la nueva era de las barras de nuestro país en las que se apostaba por mostrar al mundo algo…
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Pasan los meses y le toca el turno al rosado. El vino de las buenas vibraciones. Allá donde hay un rosado hay sonrisas y alegría. De apariencia sencilla, es uno de los vinos que por su color más nos llaman la atención. En su interior es donde descubrimos un mundo…
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Sin duda, Rueda es hoy una de las zonas vitícolas más reconocidas y reconocibles por los consumidores de vino. No es difícil dar con aficionados de toda condición que identifican esta Denominación de Origen con la producción de blancos, llegando a reconocer la uva Verdejo como la protagonista indiscutible de…
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El jueves 3 de marzo, en el Mercado de Barceló de Madrid (calle Barceló, 6), celebramos la feria del vino joven, PRIMER. Un encuentro abierto y gratuito para todos los amantes del vino. Te damos 10 pistas de lo que vas a encontrar. Vuelve la gran fiesta de los vinos…
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Después del frenesí navideño llegan a nuestras vidas unos días marcados por las carreras desesperadas hacia la consecución de alguna ganga en rebajas, el pago de las tarjetas de crédito que aún humean, el incumplimiento de los propósitos marcados en la última noche del pasado año y un frío que…
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De todos los adjetivos de los que el catador se sirve para ilustrar las sensaciones percibidas en el ejercicio de una cata, quizá sea el mineral el que en los últimos tiempos ha suscitado mayor cota de interés entre los profesionales del sector. ¿A qué se debe que algunos vinos…
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T.915 763 359 / 649 953 917
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